Après mon inattention et mon cuisant ratage ( ICI ) , je ne pouvais pas rester sans retenter la superbe brioche promise par Mirliton !

Effectivement, cette brioche est divine !

Brioche_de_feignasse

Je ne vous mets pas la recette, que vous trouverez ICI , en compagnie de deux autres recettes de brioche qui semblent tout aussi alléchantes.

ATTENTION de bien mettre DEUX fois 300 grammes de farine, sinon, vous ferez la même erreur que moi lors de ma première tentative ...

Brioche_de_feignasse__1_

Personnellement, j'ai recalculé les ingrédients pour 400 grammes de farine, et j'ai bien fait : vu comment elle a levé, je pense qu'elle aurait touché le couvercle de la MAP avec 600 grammes de farine !

Brioche_de_feignasse__2_