31 décembre 2011

Verrines et feuilletés apéritifs

Petit retour in-extremis en cette fin d'année 2011 ... Il est encore temps de se lancer dans la confection de ces petits amuse bouche : Bon réveillon à tous !!! Hyper simples à faire ces petits feuilletés, puisqu'il suffit de pâte feuillétée, de graines (pavot, sésame, ...), de gruyère rapé, éventuellement de jambon, et d'un jaune d'oeuf mélangé à un peu d'eau.Pour les feuilletés long, il faut découper la pâte préalablement étalée en bandes d'environ 15cm sur 1.5cm. Parsemer de graines, passer doucement le rouleau dessus pour les... [Lire la suite]
Posté par Estebel à 18:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]