16 février 2011

Crèmes au chocolat hyper simples

Juste les ingrédients qu'il faut ... aucun additif, de gelatine, de stabilisant ou de E truc-chose.Ca fait du bien un peu de simple et naturel, surtout quand c'est bon ! Pour 5 à 6 pots de crème :1/2 litre de lait25g de Maïzéna50g de cacao 100g de sucre Mélanger dans une casserole Maizéna, cacao et sucre. Ajouter le lait et bien mélanger.Mettre sur feu doux, et remuer sans arrêt jusqu'à épaississement.Laisser refroidir en remuant de temps en temps pour éviter la formation d'une "peau" sur le dessus. Verser dans... [Lire la suite]
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05 février 2011

Attention à l'abus de café !

Début d'année un peu difficile ... n'empêche ! Il ne faut pas abuser de kawa !!!
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