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La toque de travers
chocolat
22 septembre 2007

Moelleux au chocolat, coeur de pralinoise fondante

Moelleux au chocolat, coeur de pralinoise fondante
Désormais, tout le monde à la maison (sauf moi) travaille le Samedi matin ... Aussi me fais-je un devoir (et un plaisir !) de préparer un bon petit déssert reconstituant pour fêter dignement la fin de la semaine; Aujourd'hui, j'ai préparé des petits moelleux...
Posté par Estebel à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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1 septembre 2007

Pains au chocolat divins

Pains au chocolat divins
Pour cette succulente recette extraite du livre de Marabout "Pains maison", la détrempe de la pâte peut se faire en machine à pain, ce qui permet pour un moindre effort (hou ! la fainéante !) d'obtenir un pâton magnifique. Pour 8 pains au chocolat : 260...
Posté par Estebel à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche

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23 août 2007

Fondant au chocolat et aux noisettes

Fondant au chocolat et aux noisettes
Des petites cousines ont rejoint le clan de mes garçons ... à moi le bonheur de préparer à toute cette petite troupe de bons goûters vite dévorés!Tout ce petit monde adorant le Nutella, j'ai pensé qu'un gateau chocolat noisette ne pourrait que leur plaire...
Posté par Estebel à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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2 juillet 2007

Muffins à la Pralinoise

Muffins à la Pralinoise
Décidément, j'adore ce produit : la Pralinoise selon Poulain.J'ai essayé dans diverses recettes de remplacer le chocolat noir patissier par celui-ci : on obtient un résultat différent de la recette initiale, mais vraiment génial . J'ai suivi pour ces...
Posté par Estebel à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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20 juin 2007

Brownie aux noix

Brownie aux noix
Guillaume va arroser son anniversaire avec ses acolytes du club de tir à l'arc ... quoi de plus savoureux et facile à grignoter que quelques brownies entre deux lancées de flèches ?Je les ai confectionnés hier pour qu'ils soient plus faciles à découper...
Posté par Estebel à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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